കണ്ണാടിപ്പറമ്പ്: രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ഗുണത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ് കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിൾ അഥവാ സീതപ്പഴം. വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈ പഴം നമ്മുടെ നിത്യജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് ഒട്ടേറെ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
സീതപ്പഴത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
• ദഹനത്തിന് ഉത്തമം: നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും മലബന്ധവും ഒഴിവാക്കാൻ സീതപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ & ഫുഡ് സേഫ്റ്റിയുടെ പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: 100 ഗ്രാം സീതപ്പഴത്തിൽ 91 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പലതരത്തിലുള്ള ഇൻഫെക്ഷനുകളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ക്യാൻസർ പ്രതിരോധം: ക്യാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുള്ള ബയോആക്ടീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്. ഇത് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ സഹായിക്കും.
• ഹൃദയാരോഗ്യവും രക്തസമ്മർദ്ദവും: ഇതിലെ പൊട്ടാസ്യവും മഗ്നീഷ്യവും ഹൃദയമിടിപ്പിനെ ക്രമീകരിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതുവഴി ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാം.
• സന്ധിവേദനയ്ക്ക് പരിഹാരം: ശരീരത്തിലെ ജല സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട് (100 ഗ്രാമിൽ 53 മില്ലിഗ്രാം). ഇത് സന്ധികളിലെ ആസിഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വാതം, ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവ മൂലമുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
• തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം: വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ എന്നിവ കൊളാജൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും ആരോഗ്യവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിൽ സീതപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ഉന്മേഷത്തിന് മികച്ചൊരു വഴിയാണ്.
വാർത്തകൾ തത്സമയം അറിയാൻ
നാറാത്ത്, കൊളച്ചേരി, ചിറക്കൽ, മയ്യിൽ, കുറ്റ്യാട്ടൂർ, വളപട്ടണം, കല്ല്യാശ്ശേരി, ചെറുകുന്ന്, പാപ്പിനിശ്ശേരി, കണ്ണപുരം, കുറുമാത്തൂർ, ചെങ്ങളായി, ഇരിക്കൂർ തുടങ്ങി ജില്ലയിലെ വിവിധ പഞ്ചായത്തുകളിലെയും മുനിസിപ്പാലിറ്റികളിലെയും കണ്ണൂർ കോർപറേഷനിലെയും വിശേഷങ്ങൾ തത്സമയം അറിയാൻ കണ്ണാടിപ്പറമ്പ് ഓൺലൈൻ ഫോളോ ചെയ്യൂ.